鸡翅洗净,用刀在翅身切口,入少许盐、料酒浸泡腌制待用
锅入底油烧热,鸡翅沥干入锅略煎至两面金黄,入芬达没过鸡翅的一半的量,转小火慢煮至鸡翅熟
可选:入少许柠檬汁、少许白糖)转大火收汁即可
1. 大量料酒浸泡腌制后的鸡翅肉质会更嫩些~ 2. 柠檬汁完全是为酸味了突出一些,不加一样会有酸滴,所以随便加不加啦随心意~