番茄洗净下油锅炒软,加入番茄酱翻炒备用;
排骨汆水,下热油锅,生姜,翻炒后倒入之前炒好的番茄;加入盐,生抽,糖,大火烧开,中火炖半小时;
排骨差不多炖烂后加入土豆再炖15分钟左右;
收汁后即可出锅享用;