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清蒸武昌鱼
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作者：
吃吃喝喝123456
用料
清蒸武昌鱼的做法步骤
步骤 1
将武昌鱼处理干净
步骤 2
用盐抹在鱼身上，涂上料酒，并在鱼身上切开几道
步骤 3
在鱼身上切开的缝里和肚子里塞生姜和葱
步骤 4
把鱼放进蒸锅，蒸15分钟，电蒸锅的时间会偏长一些
步骤 5
蒸完后，把熟的葱姜扔掉，然后再放上小葱和香菜，并且浇上蒸鱼豉油。倒少许油，烧烫至冒烟，然后淋在鱼身上。
菜谱创建时间：2015-03-17 18:37:31
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