我 在公司吃午饭——咖喱土豆

作者： 苞谷面发糕

10年后，因为理想和热爱，我做了编辑，准确的说是美食编辑，当然是以吃货之名。 而今天，我又化身为“厨娘”为大家亲身示范，不管工作再忙，也要好好吃饭——“我在公司做午饭”系列。 当然，你的公司必须是一个十分人性化的公司； 其次，你得有一个默许你在公司瞎胡闹的好老板； 最后，你有幸拥有一位吃完饭还爱洗完的好同事~（注明：这个欧巴至今未婚，妹子们碰到吃完饭还洗碗的男人就嫁了吧，有意愿的@发糕姑娘，妥妥的） 综合了以上的条件，你才可以在公司做午饭！ 等等，还缺一个最重要的条件，还得有一个像我一样心灵手巧颜值高的美厨娘~

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱粉 一袋
• 椰浆 100ml

我 在公司吃午饭——咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆胡萝卜洗净，这个青椒是配色。

步骤 2

将土豆、胡萝卜切块。（滚刀切）

步骤 3

锅烧热，倒入热油下土豆煸炒，待土豆变成金黄色后下入胡萝卜，继续煸炒。

步骤 4

将咖喱粉倒入碗中，加入400ml水，搅拌均匀。

步骤 5

将咖喱汁倒入锅中，加水，没过土豆，盖上盖子，隔一段时间用锅铲翻炒一下，避免土豆粘锅。

步骤 6

在快起锅时，倒入椰浆，继续翻炒，收汁~完工！

步骤 7

好吃看得见啊！残局~~~ 了解更多~就请关注 公众账号：givemesomefood 今天吃什么 快来和小编发糕姑娘聊天吧~

我 在公司吃午饭——咖喱土豆的小贴士

咖喱的牌子有很多，因为在公司做饭，所以就选了朴素的“味好美”。 椰浆，是在京东买的，感觉在仓库里放久了，都有点凝固了，不过椰子味道还是很浓。

菜谱创建时间：2015-03-16 17:25:17