这是所有的食材亮相~~~将将将将
洗净、切好,备用
料酒、葱姜腌制鸡块,焯水,捞出备用
热锅,倒油,土豆翻炒变成金黄色
一次下入除青椒外所有食材,加入海鲜酱油、生抽、孜然粉翻炒,倒入没过食材的水。。。炖炖炖 待土豆变软,加入青椒翻炒。 起锅时加入少许醋和糖。
将过水的面放入盘中,浇上大盘鸡~~~一级棒!