『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』

作者： 安琪的小饭桌

西班牙LeKue博客里面的方子。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 60g
• 低筋面粉 120g
• 泡打粉 3g
• 黄油 50g
• 山楂丁 80g
• 黑白巧克力 适量
• 装饰糖果 适量

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤

步骤 1

①准备好原材料。 ②准备好用具。 ③黄油提前融化成液体。

步骤 2

①鸡蛋放入无水无油的盆中，加入细砂糖。 ②打至拉起打蛋头蛋液不会断裂，如稠酸奶状。 ③加入筛过的低筋面粉和泡打粉的混合粉，拌匀。

步骤 3

①加入山楂丁，拌匀。 ②加入液体黄油。 ③拌匀。

步骤 4

①烤箱170℃预热。将面糊装入容器中或者裱花袋中。 ②挤入棒棒糖蛋糕模具中，挤满即可。 ③盖上盖子，放入烤箱。

步骤 5

①中层，上下火，160℃，烤制20分钟。 ②烤制结束就拿出烤箱，打开盖子。 ③将蛋糕移出模具，晾凉。

步骤 6

①装的有点满的后果就是会有一条边边。 ②用刀修一下就行啦！ ③将黑巧克力隔水融化。

步骤 7

①将棒棒糖的棍子沾一些巧克力。 ②插入面包中，防止蛋糕转动。 ③等待巧克力凝固。

步骤 8

①将蛋糕在巧克力液里面转一圈。 ②表面都沾上一层巧克力后，直到巧克力液不往下滴。 ③按照自己喜欢的样式装饰即可。

步骤 9

咬一口~啧啧。

步骤 10

送礼佳品哦！

菜谱创建时间：2015-03-15 15:29:57