韩式南瓜粥

作者： 茉茉茉茉

韩国烧烤店最爱的南瓜粥 如今可以在家喝个够啦

用料

• 南瓜 650g
• 糯米粉 适量
• 冰糖 适量
• 盐 一小撮

韩式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切片上锅蒸十分钟左右 直接就地取材用的老南瓜 做出来也好吃 不用非得日本小南瓜

步骤 2

南瓜肉刮下来 加1.1倍清水 搅拌机打成糊

步骤 3

南瓜糊倒进锅里 加冰糖适量 一小撮盐 大火煮开

步骤 4

糯米粉兑水调开 糯米粉的量不用太纠结 凭感觉放 类似于炒菜中勾芡的作用 把握不好的话开始可以少放一点

步骤 5

加入糯米粉后保持迅速搅动 火力保持中小火 冒泡泡就可以关火了

步骤 6

我喜欢用松子装饰 嘿嘿

菜谱创建时间：2015-03-15 14:26:45