牛奶红枣炖雪蛤

作者： 汤姑娘

用料

• 雪蛤 2～3g
• 牛奶 250g 一袋装
• 红枣素描（去核） 若干
• 姜片 若干

牛奶红枣炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

准备2-3g雪蛤即可

步骤 2

雪蛤泡发12小时，泡的时候放点生姜片去腥

步骤 3

用牙签去除黑色杂质，换水冲洗一下，滤水

步骤 4

将准备好的雪蛤放入炖盅，铺上去核红枣，姜片

步骤 5

加入准备好的牛奶，上锅蒸半小时即可，喜欢甜的朋友炖的时候可以加点冰糖

牛奶红枣炖雪蛤的小贴士

1.红枣一定要去核，这样不会上火 2.泡发过程和蒸的过程都需要放姜片，姜片可以去腥

菜谱创建时间：2015-03-14 21:49:47