牛油果酱La Costena

作者： icecook

La Costena是墨西哥传统的牛油果酱。从ABC男神经理那边学到做法，简直是薯片绝配。

用料

• 牛油果 1个
• 番茄 半个
• 紫洋葱 少许
• 香菜 少许
• 柠檬
• 盐
• 辣椒

牛油果酱La Costena的做法步骤

步骤 1

把熟透的牛油果肉用勺子压成泥。注意保留牛油果核。

步骤 2

将番茄切丁，加入牛油果泥，再加入盐，鲜柠檬汁，紫洋葱丁，香菜叶和辣椒丁，搅匀。

步骤 3

可以直接当沙拉吃。然后涂面包和薯片都炒鸡赞！保留下来的牛油果核放在酱里面可以延长保存期哦。

牛油果酱La Costena的小贴士

不喜辣可以不加辣椒丁和洋葱。

菜谱创建时间：2015-03-14 19:16:38