莲子排骨汤

作者： 楚佑佑

妈妈给带了好多家乡的莲子，个个粒大饱满，绵厚清甜，每一口都有家乡的味道，用来炖汤方便快手，营养丰富，就让思乡的情绪被这热汤里袅袅升起的暖烟给熨烫妥帖吧。

用料

• 莲子
• 排骨
• 姜
• 料酒
• 盐

莲子排骨汤的做法步骤

步骤 1

莲子事先泡一夜，泡过的水倒掉不用

步骤 2

排骨洗净，入冷水锅，加姜片料酒烧开

步骤 3

焯过水的排骨取出过凉水，把血水冲洗干净

步骤 4

排骨和莲子一起入电炖锅，加入适量水，炖煮

步骤 5

时间好了调入适量盐即可享受美味！

菜谱创建时间：2015-03-14 15:57:30