土豆焖排骨

作者： 笑笑-147

这个是老公最爱，每次焖一大盘都能全部吃光！

用料

• 排骨（小排） 1条
• 土豆 2个
• 姜，米酒，糖，酱油 适量
• 葱 少许

土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨先用糖，米酒，糖，酱油腌制好；土豆切块用油炸好。

步骤 2

油锅爆香姜片，下排骨爆炒，放入酱油和糖翻炒，再放入炸好的土豆，炒勺，放水没过土豆，盖锅焖，大火收汁，撒䓤，装盘！

土豆焖排骨的小贴士

炸土豆时要中小火，不然容易炸糊！

菜谱创建时间：2015-03-13 20:03:32