茄丁金针菇（方便快手下饭神器）

作者： 楚佑佑

一次为了清冰箱的简单搭配，番茄很普通，金针菇也很平凡，他们作为配菜都棒棒哒，没想到两个相遇迸发出这么美妙的滋味儿～ 番茄再切成小丁丁再切小可以变成【茄汁金针菇】 相信我真的又快手又好吃！可以做盖浇饭好美味！！！唯一的缺陷就是——拍不好看囧rz

用料

• 金针菇
• 西红柿 两个
• 蒜头（可省略） 几瓣
• 葱花
• 酱油
• 鸡精
• 盐

茄丁金针菇（方便快手下饭神器）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，蒜拍碎，西红柿烫水去皮切丁

步骤 2

热油锅，把蒜爆香，入西红柿翻炒出沙，可以加点酱油

步骤 3

倒入金针菇翻炒至出水变软，撒葱花，加入鸡精盐调味出锅

茄丁金针菇（方便快手下饭神器）的小贴士

1.蒜是个人喜好，不喜欢的可以不用加。 2.西红柿去皮也是个人习惯，你可以洗净直接切丁。 3.酱油鸡精是我炒菜标配，你可以按照你自己的习惯。 反正中式菜肴不都是按照个人的喜好自由发挥的么～祝使用愉快！

菜谱创建时间：2015-03-13 12:46:11