把发好的面团揪成2个剂子,擀成薄饼。
平底锅滴少许油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。
在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱
放上生菜和半根火腿肠,卷起。切开即可