米蒿绿面

作者： 叫我喵小喵

去农业示范园摘草莓，偶然邂逅嫩绿的米蒿，掐回去做绿面咯！纯天然喔！

用料

• 米蒿 一大把
• 面粉 800g
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜末 适量
• 花生 一小把
• 植物油 适量

米蒿绿面的做法步骤

步骤 1

洗净绿蒿

步骤 2

用搅拌机打碎，榨汁

步骤 3

和成面团

步骤 4

擀面

步骤 5

葱花，可以先炒下，也可以放在面上，用油泼，不同风味，不同感觉。

步骤 6

煮面，控干水，捞碗里，碗里提前放好放醋，生抽，老抽，白糖，面上依次放葱花、姜末，辣椒面，炸好的花生米，油烧热，泼在辣椒面，姜末和葱花上。

米蒿绿面的小贴士

没想着要发菜谱，所以用料及步骤拍照不全，有些调料可能没写全，想增加又不会，第一次发菜谱哈，见谅，见谅！

菜谱创建时间：2015-03-09 11:26:42