咸柠檬

作者： 大蓉蓉DD

好味咸柠檬

用料

• 柠檬 750G
• 粗盐 1500G

咸柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬盐水泡后晾干

步骤 2

玻璃瓶洗净晾干

步骤 3

放粗盐垫底，放入柠檬，再铺一层盐。

步骤 4

直至放满，粗盐铺盖过柠檬

步骤 5

密封放置阴凉处，标好日期。一年半载即成（主要看柠檬有多少。）

咸柠檬的小贴士

我用的是宜家大玻璃罐，记得好似是一升多吧。放了三包盐（500克/包）。其实量不用具体到多少，粗盐需包围柠檬即可。

菜谱创建时间：2015-03-06 23:25:52