牛肉杏鲍菇分别切成块状
牛肉用生抽 糖 油 生粉抓匀腌制半小时以上
杏鲍菇如热水烫一下拿出来沥干水
锅内下油煎杏鲍菇至金黄拿出来
牛肉下锅内,变色后加入杏鲍菇随后放老抽蚝油黑胡椒,熟了装盘即可。
1.牛肉尽量少翻动,熟了即可不要炒太久。