红豆沙馅（无油版）

作者： 董格格的妈妈

准备给宝宝做豆沙包，但是不想用买的豆沙馅，觉得没有豆子的颗粒感，而且添加剂对宝宝不好。网上搜了很多豆沙馅的配方都要加油炒干，还是不想用油。今天试了一下完全不用油的豆沙馅，结果感觉还不错，宝宝蛮喜欢。

用料

• 红豆 一碗
• 水 一碗
• 冰糖 适量

红豆沙馅（无油版）的做法步骤

步骤 1

红豆适量加水浸泡一晚上。

步骤 2

泡好的红豆和水按照1：1的比例加入电压力锅，选择“豆类”按键。

步骤 3

压好红豆后等压力锅自然冷却，将红豆和水倒入锅内（建议用厚底的锅，受热均匀），加适量冰糖，甜度自己掌握。

步骤 4

开火，用小火一边熬一边压豆子一边搅，以免糊底。等到变粘稠时关火乘出放凉即可。

步骤 5

这是刚做好的时候，等到凉了会比现在干的多。包豆沙包很不错。

菜谱创建时间：2015-03-04 17:36:59