筒骨和洗好的米同时放入高压锅
加入黑胡椒粉、盐、姜片。
放入1L水左右,大火上气转小火10分钟关火。
焖到自然能打开就可以了。
1、筒骨要切开后加入炖,骨髓会流入粥里会更鲜美(这是关键) 2、黑胡椒有点辣味可以根据自己需要少加或不加。 3、我做的是3人的量,按需要自由调整。