炒粉丝

作者： 糖小妮-

儿时的味道，爸爸的手艺，今日一试

用料

• 鸡蛋 2只
• 猪肉 一百克
• 冬笋 一支
• 青菜 适量
• 薯粉 两人份

炒粉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加少许酒、盐。小火油锅摊成蛋皮

步骤 2

冷却后切丝

步骤 3

冬笋切丝，下锅干炒，炒至微微变黄

步骤 4

油锅烧热，下猪肉翻炒

步骤 5

依次加入青菜、笋、蛋皮翻炒

步骤 6

加酒、酱油、盐、糖少许，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2015-03-03 23:27:44