鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）

作者： 舍得yyy

焖了一锅米饭，泡着汤，啃着鸡骨棒，吃着面面的土豆，真是美极了。隐隐约约的辣味，香浓的鸡汤味。。。。。。

用料

• 鸡骨棒 500g
• 土豆 三个
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 大酱 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 料酒 一大勺

鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）的做法步骤

步骤 1

五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用

步骤 2

切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）

步骤 3

锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒

步骤 4

放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。

步骤 5

土豆洗净去皮，用刀别开成块状，不切，否则不好吃。

步骤 6

烧开后放入土豆小火炖20分钟左右，最后大火收汁，加入少许鸡精

步骤 7

美美的一道菜就出来啦

鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）的小贴士

1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦 2.土豆别成小块，多炖会，会比较入味

菜谱创建时间：2015-03-03 19:48:06