摩洛哥式罗非鱼

作者： ChefWithoutBorders

Jamie Oliver的十五分钟菜谱，做了一个简易版，超级懒人....

用料

• 罗非鱼 250克
• 香菜
• 麝香草 Thyme
• 青葱
• 藏红花
• 腌制红椒
• 柠檬汁
• 杏干/芒果干
• 糙米
• 橄榄油，盐，胡椒
• 辣椒酱

摩洛哥式罗非鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，雨身画十字，拍干水，磨盐和胡椒 中火热橄榄油，下青葱碎、香菜梗碎和麝香草

步骤 2

爆出香味以后下鱼肉，至少三分钟不翻面。 另一边用一个碗底略多的热水泡藏红花

步骤 3

翻面，加辣椒酱

步骤 4

鱼差不多煎熟的时候，倒入藏红花水，调小火，加盖，蒸汽会让鱼变得很嫩。 另一边，香菜叶，腌制红椒，柠檬汁，杏干入搅拌器，制成拌酱

步骤 5

装盘

步骤 6

饭拌酱，酱拌鱼，鱼单吃...都！好！美！味！

菜谱创建时间：2015-03-03 09:53:51