丝瓜肉片儿

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 十三香调料 适量
• 又圆又胖嫩丝瓜 两根
• 猪里脊肉 300克
• 大蒜 两瓣
• 盐 适量
• 香辣酱或豆豉酱 适量

丝瓜肉片儿的做法步骤

步骤 1

丝瓜刮皮，切成薄片，猪里脊肉切成长方形的片。大蒜拍碎。

步骤 2

猪肉可以撒上少许淀粉拌匀，也可以不撒、都一样。

步骤 3

锅里放油，六成热的时候，放入肉片，稍微翻炒几下，倒入丝瓜片翻炒。

步骤 4

倒入香辣酱或者豆豉酱，撒上大蒜碎粒，调料，翻炒至熟。

步骤 5

撒上适量盐，即成。

步骤 6

如果你喜欢辣一点，可以加点碎剁椒~~~~

丝瓜肉片儿的小贴士

简单丝瓜肉片儿~~

菜谱创建时间：2011-09-16 19:55:05