淡奶油小火加热至温热。
细砂糖加水中小火熬至变成焦糖色。
立即倒入温热的淡奶油,不断搅拌,直至混合均匀。
倒入热水消毒过的玻璃瓶,放凉后冷藏保存。冷藏一晚焦糖酱会变厚一点,抹面包,拌酸奶,或者做吐司都很好吃。