黑豆浸泡过夜。
放入锅中,加1.5倍水,大火煮开后,小火煮30分钟。
加入1汤勺生抽,红糖少许(喜欢甜的可多放,没有红糖可用白砂糖),再煮20分钟,期间注意搅拌,以防粘底。
待水分差不多收干即可。
可一次性做一周量,入冷藏,随吃随取。