海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)

作者： 李李李Lee

这是我家的早餐必备 基本每天早上都要吃的 味道好极了 里面的蔬菜可以换很多种 比如西红柿 大白菜等等

用料

• 海参 3个
• 鲍鱼 4个
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 一小把

海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗干净 用勺子从鲍鱼上方使劲往下一摁就可以把鲍鱼完整的取出来了

步骤 2

墨绿色的是鲍鱼胆要去掉 鲍鱼胆最好不要吃 因为不仅胆固醇高 还发苦

步骤 3

鲍鱼的上方有个鼓鼓的 粉红色的那是鲍鱼牙 这个也得去掉不能吃 因为它有毒

步骤 4

这是所有的材料

步骤 5

鲍鱼切薄片 海参切小丁 韭菜切小段

步骤 6

锅里倒入橄榄油

步骤 7

先炒海参

步骤 8

加韭菜

步骤 9

加水没过韭菜

步骤 10

水煮开之后加两小勺淡色酱油

步骤 11

放一小勺盐

步骤 12

鸡蛋打散 倒入韭菜汤里

步骤 13

最后放鲍鱼 太早放容易老

步骤 14

出锅！

菜谱创建时间：2015-02-26 20:23:04