[补血菜谱]花菜炒蛋

作者： 琥珀君W

这个菜谱是补血的方子，女生吃很不错呀~味道也很好~ 2020年第一天: 隔了这么久终于想起换一张封面图了 之前的有点随便哈哈哈

用料

• 花菜 一颗
• 鸡蛋 3个
• 料酒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 适量

[补血菜谱]花菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

花菜切小，焯水后捞出备用

步骤 2

鸡蛋打散加入适量料酒、生抽，搅拌均匀

步骤 3

热锅下油，烧热后倒入蛋液，炒散后盛出备用

步骤 4

另加少许油，入花菜翻炒几分钟，加入适量盐调味

步骤 5

倒入鸡蛋，翻炒均匀就可以起锅装盘啦~

[补血菜谱]花菜炒蛋的小贴士

鸡蛋是否要先炒好盛出备用主要看蛋液中加入的生抽量 如果生抽量够的话一起翻炒加盐可能会偏咸 有时候偷懒的话会少放一点生抽，鸡蛋炒好后直接倒入花菜一起加盐

菜谱创建时间：2015-02-25 14:03:42