空气炸锅调至200°C,预热5分钟
预热完毕,拉出炸篮,倒入薯条,炸8分钟。
炸锅提示时间到后,再次拉出炸篮,此时可看到薯条颜色略有变黄。取出炸篮,轻轻掂锅,使薯条翻面。然后再次将炸篮推入炸锅,8分钟。
当炸锅再次响起,即宣告薯条完成!
1,薯条要选择略粗(比麦当劳、KFC粗)的。我推荐大昌薯条,有各种造型:曲薯、薯饼、牛排薯条、3/8"薯条,个人喜欢吃曲薯,因为暴露面多,炸出来的脆感强。 2,空气炸锅预热后,直接从冰箱取出冷冻的薯条就可以使用了,无需提前解冻。 3,关于番茄酱,我家目前偏爱亨氏的番茄辣椒酱(如图),酸甜中带一点辣味,非常赞!