自制红豆沙馅

作者： 飘云0592

此方抄自女侠森森

用料

• 红豆 500g
• 水 1350g
• 砂糖 200g
• 葵花籽油 50g

自制红豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆洗净加水入电压力锅，选豆类档

步骤 2

红豆煮好后，用搅拌机将红豆搅碎。或者可以直接用勺子压碎

步骤 3

搅碎的红豆沙用不粘锅小火炒干水分，炒制过程中先加入油，然后分次加入砂糖。

步骤 4

炒干到如图程度，就可以出锅装入合适的容器放凉

自制红豆沙馅的小贴士

1.500g红豆可以做出大约3斤红豆沙，请根据需要按比例加减量来做。 2.豆沙炒制过程中须全程小火，并且不断搅拌防止糊锅

菜谱创建时间：2015-02-21 03:07:10