心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY

作者： 家美厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 60g
• 糖 60g
• 牛奶 10g
• 泡打粉 4g(可不加)
• 色拉油 10g
• 白醋 2-3滴
• 奶油 适量
• 草莓 两颗

心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀;

步骤 2

面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀;

步骤 3

蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立;最后打好了是这样子的

步骤 4

将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松;

步骤 5

取出秘密武器-‘耐高温硅胶心形可爱饭盒’，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。我的是心形的，哈，有爱吧！抹上奶油，加两颗草莓，是不是更有型哦！嘿嘿！

心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY的小贴士

是不是很有爱呢,喜欢的朋友顶起来哦!

菜谱创建时间：2011-09-16 14:02:19