乌鸡排骨汤

作者： hahar

滋补美味

用料

• 乌鸡 1只
• 排骨 4～5块
• 大红枣 2枚
• 鹌鹑蛋 10枚
• 薏仁 少许
• 生姜 2～3片

乌鸡排骨汤的做法步骤

步骤 1

将乌鸡和排骨分别泡冷水3～4小时后去血水洗净放入电饭煲中，加入煮好的鹌鹑蛋、红枣、薏仁、生姜片，注入冷水没过食材。盖盖，按电饭煲粥汤键即可，中间开锅时撇去浮末

步骤 2

待电饭煲粥汤键跳起，将食材和汤移至砂锅低温煲一宿，汁美肉酥。

菜谱创建时间：2015-02-15 20:17:44