蘑菇素馅锅贴

作者： Freya_向阳向暖

最近非常爱吃素～绝对少油加vegetarian 健康看得见 这个包完了是16个的量

用料

• 鸡蛋 2只
• 口蘑丁 适当
• 香菇丁 5只干香菇
• 豆腐 小半块
• 葱 一小块
• 姜 一小块
• 饺子皮 16个
• 酱油 鸡精 盐 香油 食醋
• 木耳丁 5大朵

蘑菇素馅锅贴的做法步骤

步骤 1

该切丁的都切好 下过 喷一点橄榄油喷雾 炒鸡蛋

步骤 2

再喷一点油 炒蘑菇丁 这一步因为我喜欢辣 我把葱姜和蘑菇丁一起炒 又放入了辣椒粒 （pepper）

步骤 3

所有材料混在一起 豆腐抓碎 鸡蛋抓碎 加入2勺香油 一勺生抽 一勺盐 半勺鸡精

步骤 4

包锅贴～ 两边留口 太容易了～

步骤 5

下锅前 准备好一碗底水 加入一勺醋 几滴香油

步骤 6

平底锅内喷好油 整齐地码好锅贴 倒入之前准备好的水 盖盖子闷熟（锅内没水）水没了之后就自然就会有一层脆脆的香香的“ga”了 出锅就好

菜谱创建时间：2015-02-15 01:56:00