黑森林蛋糕

作者： 苏粤婉儿

送给小学同学的黑森林蛋糕，里面有自酿樱桃酒哦

用料

• 可可戚风 3片
• 淡奶油 300克
• 自酿樱桃酒 适量
• 樱桃酒里的樱桃 切碎
• 新鲜樱桃 适量

黑森林蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤制一个可可味道的戚风蛋糕，分成三片；

步骤 2

淡奶油打发，放冰箱备用；

步骤 3

每一层蛋糕胚刷上樱桃酒，抹上奶油，然后撒上樱桃碎；

步骤 4

盖上一层蛋糕胚重复操作，最上面一层和周围抹奶油，不太平整不要紧，撒上巧克力屑，挤上奶油花，每个奶油花上放一个大樱桃。

黑森林蛋糕的小贴士

很多人都去买樱桃罐头，其实真的没必要，用樱桃和酒自己酿一些味道更好，关键也并不复杂，既然自己做蛋糕，尽量能自己做的自己做，不然也就失去了意义，不是吗？

菜谱创建时间：2015-02-14 11:57:15