糖醋藕片

作者： 小小金刚丸子

本人不喜欢糖醋的东西，因为不爱吃甜食，可是那天看到这个菜谱就想尝试下，味道真心不错。

用料

• 莲藕 适量
• 生抽，糖，盐，料酒 适量

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净切片，薄一点好入味

步骤 2

糖，醋，生抽，盐比例为3:5:3:1，调在一个小碗里拌匀

步骤 3

水淀粉三勺用少量水拌匀备用

步骤 4

锅中烧少许油，倒入藕片，翻炒一会，加一小碗水，闷煮一会。

步骤 5

大概5，6分钟后，倒入料汁，翻炒匀，再焖2分钟，倒入淀粉，翻炒收汁起锅。

菜谱创建时间：2015-02-13 21:31:47