蒜蓉粉丝蒸菜心

作者： 牛肉干-6

炒鸡简单快手晚餐。白菜心就可以了，一直吃不出来跟娃娃菜有神马区别。

用料

• 白菜心 一个
• 粉丝 一坨
• 肉末 一小坨
• 剁椒 4根
• 蒜 5瓣
• 葱 一根
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺

蒜蓉粉丝蒸菜心的做法步骤

步骤 1

白菜心洗净切成几瓣。

步骤 2

粉丝泡软。铺在盘底，上面放好白菜。

步骤 3

肉馅是腌好的，不过感觉腌不腌差别不大。

步骤 4

蒜切末，剁椒切圈，葱白切花。热油锅，爆锅。下肉末。变色后加胡椒粉，盐，老抽，水，煮开放耗油。淋在白菜上。蒸20分钟。出锅淋香油。

蒜蓉粉丝蒸菜心的小贴士

我喜欢吃绵软的，所以蒸的时间比较久。。。

菜谱创建时间：2015-02-12 12:37:11