田园土豆饼

作者： 偶尔888

用料

• 土豆 4个
• 胡萝卜 1小个
• 香菇 8个
• 火腿 一条
• 盐、胡椒粉 少许
• 面粉 250克
• 面包糠 10克

田园土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片、放锅里面蒸熟

步骤 2

胡萝卜、香菇切小粒待用

步骤 3

火腿切小粒待用

步骤 4

土豆压成泥加上盐和黑胡椒粉

步骤 5

把胡萝卜、香菇、火腿粒放入土豆泥搅拌均匀，加上盐和面粉、和成比较软的土豆面团

步骤 6

手上抹点油、取鸡蛋大小的土豆面团揉圆、再按扁

步骤 7

粘上面包糠

步骤 8

锅中倒少许油、锅热后放入土豆饼，小火慢煎；翻面、煎至金黄即可出锅

步骤 9

完美出锅

菜谱创建时间：2015-02-09 00:33:00