菜泡饭的做法

菜泡饭

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作者: 呤儿
呤儿
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菜泡饭的用料  

菜泡饭的做法步骤

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  • 最好是用现成的鸡汤或高汤,加入一大碗米饭

  • 烧开后用中小火煨10分钟,让米饭吸饱汤汁

  • 最后加入绿叶菜、肉丝或海鲜材料,就是一碗肉丝菜泡饭或海鲜菜泡饭了,吃上一碗,很暖胃的

菜泡饭的小贴士

做菜泡饭汤汁要宽宽的才好吃,米饭煮得太烂、太硬口感都不好,要充分吸饱汤汁又有嚼劲才有味道;也可以加入剩余的清淡炒菜,使鲜美的滋味更丰富。

菜谱创建时间:2011-09-15 22:13:35

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