爆炒羊肠

作者： 润竹青莲

买了很多羊肠 这几天总是想如何消耗它 这是最后的几根羊肠了 今天就来爆炒一下吧

用料

• 熟羊肠 3根
• 洋葱 半个
• 香菜 2棵
• 葱姜丝 少许
• 小米椒 2个
• 孜然粉 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许

爆炒羊肠的做法步骤

步骤 1

羊肠切小段，洋葱切细丝，香菜切段，小米椒切小段，备用！

步骤 2

开火，锅七分热，倒入香肠段，慢慢煸炒至出油，颜色变得油亮，加葱姜丝翻炒，加入小米椒，出香味时加入生抽，翻炒。

步骤 3

加入洋葱丝翻炒，加入白糖，加香菜段，翻炒片刻。关火，加入孜然粉，翻炒！盛入盘子即可！香味扑鼻哦！

菜谱创建时间：2015-02-08 15:02:40