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辣爽小黄瓜的做法

辣爽小黄瓜

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作者: 润竹青莲
润竹青莲
酷暑难耐,总有些时候食欲不振时。这款辣爽小黄瓜给这炎热滴夏季吹来了一阵清凉风!不管是配清淡小粥还是清汤面,都是不错滴佐食哦!

用料

辣爽小黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜 青尖椒 红辣椒洗净控水,切成大小相同滴条状,放到盆里,撒少许盐进行腌制2小时。2小时后把渗出的水控出,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱姜蒜切大片 。锅里加油,油热后加入葱姜花椒爆香,倒入酱油,加热后放入白糖 白酒,搅拌均匀,关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把晾凉的汤汁,倒在菜中,切好的蒜片也放入。放入冰箱腌制一晚上,从冰箱拿出灰常脆爽 香辣滴小黄瓜灰常好吃!

辣爽小黄瓜的小贴士

1.黄瓜一定挑选嫩一点,也可以用那种很小的黄瓜都可以,那样吃起来口感更嫩。 2.倒入白酒是为了汤汁不易变质,如果腌制的吃完了,还可以再续一些,不过汤汁需要加热,晾凉后再放入想腌制滴菜,就可以了!

菜谱创建时间:2014-05-28 16:48:48
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