糯米粉、玉米淀粉的比例大概为4:1。再加适量白砂糖(喜欢甜的就多加点喽)
加入牛奶搅拌搅拌吧!要完全搅拌开哟(^ω^)搅拌后的糊状物体最好相对粘稠一些这样比较好成型
然后,将搅拌好的糊状物体上锅蒸15分钟出锅。此时的糯米皮有些烫并且粘手 所以可以将其放置play!20分钟左右吧☆〜
水果的话我用的香蕉,还加了一些酸奶。
将香蕉和少量酸奶打成酱,做成馅料。当然如果你用草莓就可以直接用啦(^ω^)
将放温的糯米皮蘸上少许玉米淀粉擀成片 ,就有点类似包子皮,很有弹性的!
将和好的馅料包进去,千万不要露馅哟!背面大概是这样☆〜(ゝ。∂)
之后裹上抹茶粉,就完成啦!超级简单方便好吃有面子!当然你可以裹上椰蓉、可可粉或是别的什么,也可以用草莓、榴莲、芒果、奶油做馅料,也是万变不离其宗!很万用的技能快快get新技能吧!