炒螺丝意面

作者： 晴二

第一次吃意面，嚼的腮帮子好累……绝对锻炼咬肌，不知道是不是煮的时间不长，肯定煮熟了，但是超劲道，虽然吃的累，但要的就是这个劲道的赶脚！

用料

• 生意面 按口算斤两，以下都是
• 猪肉
• 洋葱
• 西兰花
• 香菇
• 芹菜
• 佐料:盐，酱油，油，料酒，五香粉

炒螺丝意面的做法步骤

步骤 1

将各种蔬菜切丁备用，洋葱我喜欢切丝～肉也切丁，用料酒酱油和盐腌一下。

步骤 2

意面不好煮，烧水的同时就可以炒菜了，先把水烧开后加入一勺盐，再放面煮，电磁炉最大火煮。

步骤 3

将腌好的肉上洒一点淀粉拌拌再炒是为了肉更鲜嫩，肉炒好后倒入其它菜一块儿炒，记住，香菇芹菜西兰花提前用开水焯熟～调料神马的根据自己口味放吧～

步骤 4

菜炒好面也煮好后，把面用漏勺舀在菜锅里和菜翻炒几下，混匀就可以关火开吃了……

菜谱创建时间：2015-02-06 14:05:44