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五香烧饼的做法

五香烧饼

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作者: 优优妈妈2006
优优妈妈2006
烧饼,面食,因馅料不同品种繁多。我这一款是擅长面食的老妈自创并经过实践的家常做法。简单易行。

用料

五香烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面,发面,揉面,擀成面皮,抹上一层食用油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒盐,撒葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒五香粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒孜然(不喜欢可以不放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,要稍用点儿力卷实

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏着两端稍拧一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成面饼,不要太薄,静置5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾鍋烧6成热,入少量油,中小火,放入面饼盖盖儿

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到这个颜色请翻面,可在锅中再少倒点儿油,晃动不粘锅,让油均匀一下,继续盖盖儿烧。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

五香烧饼的小贴士

1、此饼直接吃就很香,可以配羊肉汤。 2、很容易从中间片开,夹卤肉、剪蛋、菜等吃更香。 3、制作中可根据个人喜好调整调料。 4、发面我没有细说,这个不用说了吧?

菜谱创建时间:2015-02-06 12:02:39
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