无糖无油全素罗宋汤

作者： 张暖暖Lin

减脂期晚餐首选！一人量哦

用料

• 番茄 一个
• 茄子 一小根
• 洋葱 半个
• 西兰花 五朵
• 番茄酱 两勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

无糖无油全素罗宋汤的做法步骤

步骤 1

处理食材。西红柿，茄子滚刀块。西兰花掰小朵，洋葱手撕或切片

步骤 2

除西兰花，番茄酱外，把食材煮开

步骤 3

煮到茄子软烂，汤汁变少，加入两勺番茄酱和西兰花，煮3到4分钟，关火，加入少许白胡椒

无糖无油全素罗宋汤的小贴士

需要碳水化合物的可以加土豆胡萝卜。西红柿为了省事没有去皮，茄子皮很有营养不要去掉，据说手撕洋葱比切的好所以我手撕的。盐其实可加可不加，因为番茄酱有少许咸味的。

菜谱创建时间：2015-02-03 16:18:04