【超简单】白切猪心

作者： sssssssid

方便简单好吃

用料

• 猪心 一个
• 料酒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 二个
• 大蒜末
• 姜片
• 生抽
• 麻油

【超简单】白切猪心的做法步骤

步骤 1

1.猪心洗干净。剖开,把血水洗干净。 2.放进高压锅里，放适量料酒，桂皮，八角，姜片和清水【没过大部分猪心就行】。 3，高压锅煮到上汽后3分钟，把猪心拿出来放凉，切片。 4，蒜泥兑生抽，浇麻油作为蘸酱

【超简单】白切猪心的小贴士

啦啦啦不要放冷掉 不烫就切片上桌 时间长了猪心会干掉

菜谱创建时间：2015-02-01 15:31:46