桂花藕粉圆子

作者： 载桃公主

用料

• 熟芝麻沫沫 随意
• 蜂蜜 根据芝麻沫沫的多少而定
• 藕粉（粉末状）淘宝 30克
• 糖桂花 沃尔玛有卖

桂花藕粉圆子的做法步骤

步骤 1

芝麻沫沫随意，根据自己想吃多少而定，我用了四大勺，白芝麻黑芝麻都行，（我想要是加点花生酱应该也可以就是甜度不够，大家可以随意发挥）

步骤 2

加蜂蜜拌均匀，就像和面一样，硬一点，用个勺子来回拌就行，干了加蜂蜜，稀了加芝麻沫沫

步骤 3

藕粉倒入大一点的盘子里。我在上海的沃尔玛没有买到，淘宝爱荷家买的，很好

步骤 4

用手捏的黑芝麻馅儿，丢到藕粉里

步骤 5

在藕粉里滚一滚，身上薄薄一层足以包住芝麻馅

步骤 6

锅里放水烧开，在沸腾的状态下把滚好的园子夹住煮10秒，加出来放回盘子里的藕粉里，再次裹上藕粉

步骤 7

正在一个一个的过藕粉，筷子上会有一经粘住的藕粉，在锅里搅一搅就融在锅里了

步骤 8

第一遍一个一个的过水，第二次过水可以这样，要不断的抖动，防止粘在一起，煮到园子透明即可，没有白色的生藕粉即可，控水后快速倒入藕粉里，再次裹藕粉，根据自己喜欢园子的大小决定裹藕粉的次数

步骤 9

OK啦园子做好了，放在盘子里就好，煮园子的汤锅里面有好多过滤下来的藕粉，把园子和盘子里的藕粉都倒进去，煮熟（透明）就好了，拿勺子连园子带汤撑碗里

步骤 10

煮了

步骤 11

碗里倒入沃尔玛买的糖桂花，甜度自己定，开吃

菜谱创建时间：2015-01-31 11:11:31