【in南京】桂花赤豆小元宵的做法

【in南京】桂花赤豆小元宵

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作者: L-in
L-in

用料  

做法步骤

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  • 糯米粉和温水混合,揉搓成不粘手的面团,搓成等大均匀的小元宵,裹上一层糯米饭防粘黏。冰箱冷冻一夜,冻硬。

  • 红豆泡一夜,2倍水量煮成红豆汤,加冰糖调节甜味。

  • 水烧开放小元宵,中火煮至小元宵全部浮起即可,捞出与温热的红豆汤混合均匀,撒上干桂花即可使用。

菜谱创建时间:2016-08-15 10:27:01
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