私房三千水饺

作者： 正义西多士

超级好吃 就是第一次擀饺子皮 厚了 馅料和汤头无敌。！

用料

• 小麦粉
• 温水
• 绞肉
• 豆芽
• 虾仁
• 蘑菇
• 小葱
• 蒜头
• 姜
• 黑胡椒粉
• 五香粉
• 味极鲜
• 蚝油
• 花椒
• 油

私房三千水饺的做法步骤

步骤 1

擀面皮要加温水发酵

步骤 2

别学我 我用刀压的面皮 好厚。。。

步骤 3

切小葱 切虾仁 切蘑菇 加一勺蚝油 一勺生抽 五香粉 蒜粒 姜末 和绞肉混在一起 然后热锅 下油 加花椒 革除花椒 把油到进刚刚的盘里 顺时针逆时针都可以 搅匀！

步骤 4

包起来！第一次包 不要喷我。。

步骤 5

汤头在弄饺子的时候就开始熬制啦 加入蘑菇 切条切丁都可以 主要是为了出味 加入虾皮 就是虾仁的壳啦 别浪费 加黑胡椒粉 熬起来！

步骤 6

加饺子 看到加了饺子后水沸了 再加一碗冷水熬沸 最后加少许盐在汤中 完美！

私房三千水饺的小贴士

皮一定要薄 不然感觉馅料不能极致爆炸口腔啊！

菜谱创建时间：2015-01-30 08:39:30