凉拌黑木耳

作者： Yumiiiii酱

清新爽口～谁见谁爱、花见花开 *黑木耳，其性平味甘，人胃、大肠经。 具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

用料

• 黑木耳
• 陈醋
• 香油
• 酱油
• 白糖
• 洋葱
• 芹菜
• 芫茜

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

将黑木耳提前冷水泡发（5小时以上）

步骤 2

将泡发好的黑木耳清洗干净

步骤 3

洋葱、芫茜，芹菜切细备用

步骤 4

锅里烧开水，将黑木耳、洋葱条焯水大约1-2分钟，捞出控干并放入冰箱冷却。（喜欢辣的可以在此步骤加入切成条状的辣椒）

步骤 5

取出冷却了的黑木耳，加入陈醋、酱油、白糖、香油拌匀

步骤 6

加入芹菜、芫茜拌匀即完成

菜谱创建时间：2015-01-29 11:44:14