巧克力棋格饼干

作者： 蓝蓝老师的小厨房

喜欢这种棋格饼干

用料

• 低粉 60克
• 低粉 70克
• 可可粉 10克
• 黄油 35克
• 黄油 35克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 少许

巧克力棋格饼干的做法步骤

步骤 1

揉成黑白两块面团，然后放入松木盒子里整形后放入冷冻室冰30分钟，拿出后每块切成三片，交换中间那片后立过来再切成三片，交换中间那片。

步骤 2

继续放入松木盒子里放入冰箱整形15分钟，拿出后切成片。

步骤 3

放入预热后的烤箱中层，170℃，15分钟。时间到之后放一会拿出晾凉。

步骤 4

开吃吧！

巧克力棋格饼干的小贴士

揉面的时候先把打发的黄油放在胶面板上，然后面粉过筛，根据湿度适量添加鸡蛋液，一点点添加啊。

菜谱创建时间：2015-01-21 18:29:29