柠檬曲奇饼干

作者： 糖糖家甜品

第一次做的！！！分量觉对足，口感绝对的有味.....

用料

• 牛奶 100g
• 糖 65g
• 黄油 150g
• 低筋面粉 220g
• 盐 3g
• 柠檬粉（没有可以不放，就是曲奇饼干） 50g

柠檬曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

不好意思，忘记拍照了！先把糖和牛奶混合放热水里融化，直到变成糖水，最好放着自然冷却。待用！

步骤 2

这一步很重要，黄油室温融化，然后用打蛋器打发到变软，变白，然后分三次倒入糖水打发到有光泽<看着很舒服，光滑的>

步骤 3

然后加入过筛的面粉和盐<盐和面粉混合>，搅拌均匀。加入柠檬粉搅拌均匀！<没有的可以不加>

步骤 4

最后装入裱花袋中，然后挤出花型来！随便你用什么裱花嘴！

柠檬曲奇饼干的小贴士

我做的分量是38升烤箱里的两盘！用170度火烤15分钟，然后改用155度火烤5分钟上色！很好吃哦！

菜谱创建时间：2015-01-20 22:32:14