牛油果烤土司

作者： 芝加哥在摇滚

在厨房市集第一次买东西，也是第一次见到牛油果本人！ 之前一直很好奇它到底是水果还是蔬菜，经过我一番咀嚼后， 发现这货还是当蔬菜好一点。 牛油果君，你就安安静静的做个美蔬菜吧！ 第一次吃牛油果呀！！！！还不知道怎么下手啊！！！！ 不过没吃过猪肉也该见过猪跑啊！！！！于是我切开了它！！ 咬一口简直打脑壳！好闷头啊！得换种吃法！ 刚好家里有土司，所以突发奇想来了个简单快手的伪披萨！ 没想到！！牛油果瞬间变高富帅了！！！欣喜！

用料

• 牛油果 半个
• 土司 一片
• 番茄 四分之一个
• 盐 一丢丢
• 黑胡椒 一多多
• 马苏里拉芝士碎 少许

牛油果烤土司的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮切片，摆在土司上面。

步骤 2

番茄切小块，也摆在土司上面。

步骤 3

撒上一点点盐，和一多多黑胡椒（我很喜欢黑胡椒，所以撒了很多。哈哈哈）

步骤 4

撒上一层马苏里拉芝士碎，入烤箱170度烤10分钟左右。（参考时间和温度）这张是进烤箱之前的样子。

牛油果烤土司的小贴士

1.牛油果对于我本人的口味来说，感觉真的很闷头，咬一口像喝了油一样！ 可是加上番茄的酸酸的味道立马综合了牛油果的浓浓浓郁！ 所以番茄是切小块的，这样不至于把番茄的汁水烤干。 2.土司烤过后立马变得脆脆的！咬到嘴里chua chua的响！更增添了香味啊！ 3.当然，你有更好的可以跟牛油果搭配的东西，也可以往上面放！哈哈！

菜谱创建时间：2015-01-20 19:55:41